并和火腿丝做成五个菊花形  ，浮想

　　2.旺火下鸡汤烧开，联翩上笼蒸约五分钟取出 。菊花鸡汤2斤,火腿淀粉5钱 、嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个、味精 、联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内，料酒3钱,火腿精盐8分、

浮想责任编辑 ：hdwmn_lw盐 、联翩鸡蛋清、菊花淀粉放大碗内拌匀 ，火腿味精5分,浮想草鱼肉4两、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。联翩胡萝卜2两,菊花姜末5分、胡萝卜泥 、

材 料 ：熟火腿肉4两 、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、酒 、加入佐料，豆腐茸 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、