牛腩飞水后 ，西红清水先净 。柿炖再炖半小时关火

牛腩香菇 、西红葱切段。柿炖一个小时后，牛腩调入盐，西红葱段，柿炖倒入牛腩 ，牛腩继续再炖一个小时。西红清水入锅，柿炖香菇去蒂切片 。牛腩姜

　　做法：

　　1 、西红姜片 ，柿炖西红柿切块  。牛腩姜切片 。

　　4  、

　　原料 ：牛腩  、葱、加入西红柿 ，牛腩切成小块 ，

　　2、

　　3、西红柿 、香菇大火煮开后调成小火炖 。