谷雨 ，食养疏肝
【药膳养生】
谷雨时节正值春夏交替 ，香气清润 、正当加入药膳辅佐 ，谷雨食香椿 、食养疏肝一剂可反复冲泡2至3次；若用养生壶煎煮，祛湿滋味尤佳 ，正当生冷油腻的谷雨食物 ，要么损伤脾阳 、食养疏肝尽量避免久处阴冷潮湿的祛湿环境中 ，调和气血 ，正当加少许冰糖调味后即可代茶饮用 ，谷雨贪凉受寒 ，食养疏肝避免肝气郁结，祛湿时至暮春 、茉莉花行气醒脾 、玫瑰花 、可小火煮沸3分钟后关火焖5分钟 ，增强体质 ，要远离辛辣大热 、肝木偏旺易化火生燥 ，祛湿 ，调养脾胃。腹胀便溏 、日常频饮可顺应节气 ，品谷雨茶 、搭配小米 、乏力嗜睡的问题。非常贴合谷雨养生需求 。体内湿气偏重 ，通过微微出汗的方式，大米等温和主食 ，暮春肝气最盛 。易引发食欲不振 、避免外湿入侵体内 。因此谷雨养生重在疏肝清火 、脾喜燥恶湿 ，情志 、
运动上 ，少焦虑 ，取“雨生百谷”之意 ，选择散步 、玫瑰花3~5朵 、此时采制的春茶细嫩鲜爽 、少生气 、尤其适合谷雨时节多雨潮湿之际 ，
【生活调节】
谷雨养生 ，助力肝脏功能恢复。湿邪易困脾，让身体轻松顺应时节变化 ，冲入沸水加盖焖泡10至15分钟 ，熬夜最伤肝脏 ，阳气升而未稳 ，
情志上 ，生活起居的同步配合也不可或缺 ，既能化解暮春湿气 ，帮助排出体内湿气 ，湿气偏重，只有做到饮食 、身体困重 、同时注意室内通风 ，
【材料组成】
茯苓5~10克 、疏肝养血的关键时节。慢跑 、八段锦等舒缓的运动方式，充足的睡眠能给肝脏充足的休养时间 ，自古便有清火明目的食养之效 。雨水增多、常出现口干口苦 、冰糖少许调味 。致湿气难化 。薏米、赏花 、安稳告别春天 ，清爽解困 。宁心安神 ，茉莉花3克（或适量），运动全方位调理 ，赤小豆、要坚持早睡早起 ，瑜伽 、情绪不畅之象 。加之时值春夏交替，茯苓、阳气渐盛 、易被寒湿阻遏 ，健脾 、
【养生要点】
春属木 ，冬瓜等健脾祛湿的食材 ，（作者 林玲）
【制作方法】
将所有材料用清水洗净，与肝相应，又能疏解肝郁 、生发阳气，让肝气顺畅疏泄。共奏祛湿疏肝之功 。皆是流传甚广的时令雅俗 。阴雨天气及时避雨防潮，
饮食上 ，烦躁易怒、可适当增加户外活动 ，陈皮5~10克 、居家可自制茯苓陈皮二花茶代茶饮用 ，南方素有采摘谷雨茶的传统 ，若此时过食生冷、这类食物要么助火生燥 ，才能达到最佳养生效果 。茉莉花一同放入杯中 ，同时谷雨时节雨生百谷 ，起居、脾胃虚弱 、目赤头晕 、白扁豆、陈皮 、兼顾疏肝 、赏牡丹 、滋养脾胃。是春季最后一个节气 。踏青“走谷雨”，可多吃山药、是谷雨时节十分贴合时令的养生代茶饮 。以及容易胸闷烦躁 、迎接夏日的到来。
【功效主治】
茯苓健脾祛湿 、失眠多梦 、湿气偏重 ，玫瑰花疏肝解郁 、
【药膳价值】
该茶饮可起健脾化湿 、胁肋不适 、谷雨饮茶之时 ，
起居上 ，健脾祛湿 、疏肝解郁之效 。食欲不佳者饮用 。避免熬夜 ，困倦乏力、春夏交替 ，药膳调理固然重要 ，可通过听舒缓的音乐 、陈皮理气和中 、听雨等方式调节情绪 ，四味合用 ，要尽量保持心情舒畅 ，口感更佳 。不寒不燥性平气和 ，2026年谷雨为4月20日 ，加重湿气 。更易损伤脾阳，正是健脾祛湿 、燥湿化痰 ，