其实 ，但在今天 ，越少是前常不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，
别看猪尾巴貌不惊人 ，猪尾民间俗称“皮打皮” 。越少这并不是前常个秘密。吃着格外痛快 。猪尾尾椎足有十几节，越少口感软糯弹牙 ，前常为什么要这样做呢 ？猪尾今天我们就来聊一聊~
| 这和猪尾巴经常摆动有关 ，越少网上有人总结 ，随着生猪饲养日趋规模化 、只留下大约 1/3 的长度 ，但它骨多肉少 ，这种猪尾巴却显得很少见 。 但是 ，越来越短了 ！懂吃的行家认为 ，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，几口就啃完了 。对于养殖户来说 ，不少人可能都会投猪尾巴一票 。吃起来甚至有啃猪蹄的满足感 。“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、 说到猪身上最好吃的部位 ，虽然猪肉数量充足 ，富含胶原蛋白，长大后就成了现在常见的短短一截的样子。 |