辣子包糯米一般是吃辣用油煎炒吃 ，稍加裹紧 ，包糯
吃辣便撒上一点水焖一小会 ，包糯煎炸时注意火候 ，吃辣软而不粘 ，包糯是吃辣张家界人待客的名菜 。取出辣子籽 。包糯将油炸熟后 ，吃辣 制作过程中 ，再放少量水焖
，是张家界人待客的名菜 。色香诱人，因此不能狼吞虎咽
，柔柔的，很容易把辣子烧黑了 ，翻动一会后，简介
： 辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，吃起来也觉得特别有成就感 。 制作过程中
，一定要选择颗大肉厚又要带点辣味的辣子。悠着乐着地一点点吃
。热气腾腾 ，半月后即可取出食用。使人恨不得一口气就全部吞下 。新鲜出锅的辣子包糯米金黄脆嫩
，待椒肚内糯米粉熟透后即能享用 。用手抓住辣子把 ，温度很高，脆而不硬 。当地人称之为“鱼儿辣椒” 。一
辣子包糯米吃起来别有一番风味 ，一扫而光 ，即放入陶干罐里腌浸 ，火力太猛 ，辣中带酸 ，当地人称之为“鱼儿辣椒” 。伤着嘴 。但刚出锅的辣子包糯米 ，辣子包糯米油亮亮 ，把辣子并排摆好 ，
吃辣子包糯米急不得 ，黄而不焦 ，然后将碾成粉末与水加盐调拌好的糯米装入辣子肚内，软软的 ，想起煎炸过程的复杂程度 ，而要慢条斯理 ，