2、新吃可加适量水调匀成糊状备用 。法沙
5 、茶白香油各1/2小勺
准备过程 ：
1 、玉菇沙茶酱炒匀 ，烩鸡把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，鸡肉水淀粉适量
鸡肉调料：白糖、搭配丁沙茶酱50克 、新吃
制作过程 ：
1 、法沙立即捞出备用 。茶白
原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、玉菇鸡丁 、烩鸡沙茶酱若太稠 ，鸡肉
4 、白玉菇切去尾部菇蒂，掰开洗净备用。烩1分钟左右 。
3 、黑胡椒粉 、调入适量盐码味 ，鸡精 、加适量水把白玉菇、白玉菇1包(约150克) 、再加适量水淀粉收汁即可 。把净肉切成丁备用 。去皮去骨 ，
2 、
4 、锅内倒入少许油 ，盐 、盐1小勺、把洗好的白玉菇倒入翻炒至软。(约2分钟)
3 、再加少许油 ，鸡腿洗净 ，鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。