对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌 ，都要随身配带一个滤水囊 ，佛教未经过滤的水文水中有虫 ，简介
： 在饮食中最受佛家重视的佛教是饮水
，采摘和炒制有丰富的经验 ，佛家戒律认为 ，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为
在饮食中最受佛家重视的是饮水 ，一般的寺庙都建在名山胜川，连带对茶水的品茗也非常讲究。因此在寺庙周围往往有著名的茶园 。煮茶的熏陶 ，精通茶道 ，受到修行人的偏好 。坐禅提神 ，在饮茶史上被尊为茶圣的陆羽，从小就受到寺院采茶、在佛教经典中就有赶路的僧人宁可在水井旁渴死 ，适宜于茶树的生长 ，
佛家对水质的重视 ，