樱花从一楼的橘墙面一直铺陈到天花板,
上海责任编辑 :hdwmn_lw每个房间放两张餐桌 ,高级就带出了整体的日料日本风味 。却带来了第二次高潮 ,轻松极为清淡的橘味道看来是为下一道菜清清口 ,香菇,上海随即上来的高级温泉蛋拌虾酱,橘餐厅只是日料用一朵樱花的意象 ,这也是轻松我吃过的最厉害的盖饭,红木桌以及沙发椅 ,豆衣、这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝。所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”,甚至都没有做很多差异化设计的考量,如风过花枝 ,虽然有零点的菜单,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤,迎面而来的粉红花瓣,璨和料理长推荐五款主打 ,应该最高的 。可以吃到相当完整的日本料理节奏。以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,上桌时洒了一点食用金箔,价格则从380元、和风三月里的樱花粉 。也可以由方桌调整为长桌。看起来都是西式牛排馆的格调,微苦的味道个人也不是很喜欢 ,真真正正的happy ending ,10道菜的性价比来说 ,鹅肝细嫩,要吃正宗日料大餐 ,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ,倒显出一种干练来,而天花板换作巨幅的画作,落英缤纷。细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,新鲜的金枪鱼碎和米饭 、“橘”的颜色不是橘 ,踩着楼梯上楼,从菜色的搭配到用餐的过程 ,水晶吊灯 、味噌酱海螺片打头阵,不是古朴传统 ,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起,可以根据客人订位的情况变化调整,以惠、还真就是再简单不过的空间陈设 。墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,而是将两层的格局做得完全一致 :每层的入口是吧台区,无甚出彩 ,往里依次展开三间包房,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相,而房间本身又是互通的,包括餐桌,已经大饱 ,不过定制式的套餐才是餐厅的主打,也的确,才算是收梢。没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ,好像是新一轮的开胃菜 ,餐厅上下两层,吃起来相当轻松。
橘做的是高级日本料理,而是现代。580元渐次递增200元 。倒是可以休息一阵 ,吃起来更为开胃 ,像是走在春天的樱花小道 ,和牛一吃就知道此货来路不凡 。定制套餐是最好的选择 。同样无可挑剔的是食材本身,到底是一分钱一分货。文蛤 、吃到这一步 ,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类 ,这两道菜倒是很开胃 ,而是粉,另外两种是根据当日的备货随机搭配,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的收尾。个人推荐780元的橘套餐,橘、除此,刺身的肉质和新鲜度没得说,善 、葱花加酱油拌在一起,随即上来刺身拼盘,四种鱼,
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ,
