9 、好吃
做法 ：
1 、肉干香菜碎一点点 。手撕最下面部分硬的香菇蒂剪掉 ，
原料：香菇根(也就是分钟香菇脚) 150g 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。做巨色拉油2茶匙（10ml） 、好吃辣椒粉 1小勺（约2g） 、肉干生抽2茶匙（10ml）、手撕
2 、香菇
5 、分钟然后顺着纹路撕开成小条 。做巨大火3分钟左右即可取出 。好吃先撒盐 ，颠匀 。
8 、盐一小撮、不至于太干 。取一个可以进微波炉的大盘 ，用刀拍松 。把所有的香菇根都处理好 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，如果喜欢口感筋道干爽的 ，摘下的香菇根 ，
7 、可以视情况自己延长时间 。）
集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。取一根香菇根，6 、把腌制好的香菇根全部摊开铺匀。平时做香菇菜时 ，
4 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、
3、将盘放入微波炉 ，