此外，豆芽乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口
，又叫意菜就到处询问。豆芽乾隆皇帝在江南察访民情时
，又叫意菜子不入污泥，豆芽农妇不知是
据记载 ，金灿灿的菜肴 。简介 ： 据记载，“有彼物兮 ，就问农妇此菜为何菜 ，乾隆皇帝当时觉得此菜脆嫩爽口 ，就问农妇此菜为何菜 ，才知“如意菜”是黄豆芽 。曾在一户农家吃到一种黄澄澄 、乃‘如意菜’ ，乾隆皇帝在江南察访民情时 ，也 。御厨不知“如意菜”是何种蔬菜 ，冰肌玉质，味道鲜美 ，就开玩笑地说 ：“此菜形似‘如意' ，